מגשי אירוח כריכים לאירועים
אין כמו כריך טוב – הוא משביע, טעים, קל לאכילה ביד, ומתאים כמעט לכל שעה ביום. לכן מגשי אירוח כריכים הפכו לכוכב עולה באירועים מכל הסוגים: מפגישות בוקר במשרד, דרך טיולים וימי כיף, ועד מסיבות קלילות בבית. מגש כריכים מסודר יפה על שולחן מאפשר לאורחים לתפוס כריך ולשבוע, בלי גינונים מיותרים.
סוד ההצלחה של מגשי אירוח כריכים: גיוון וטריות
מגש הכריכים המושלם יכיל מגוון רחב של טעמים כדי לקלוע לטעמם של כמה שיותר אנשים:
- כריכי באגט קטנים עם מילוי קלאסי של סלמון מעושן, גבינת שמנת ושמיר.
- מיני-בריוש במילוי חביתה, עגבנייה וממרח אבוקדו – מושלם לבוקר.
- כריכוני דגנים עם גבינת עיזים, פלפל קלוי ועלי רוקט.
- לחמניות מקמח מלא עם טונה, ביצה קשה ומיונז לימוני.
- כריכי פלאפל-טחינה צמחוניים בפיתות קטנות, כתוספת מקומית כיפית.
כל הכריכים שלנו בסמול בייטס מוכנים מחומרי גלם טריים בבוקר האירוע: הלחמים נאפים או נקנים טריים, המרכיבים נחתכים סמוך להרכבה, והכריכים נשמרים בקירור קל עד להגשה כדי לשמור עליהם רעננים ולא מושיים. פרזנטציה: אנו מסדרים את הכריכים במגש באופן אסתטי – לסירוגין לפי צבע (כהה ובהיר), עם מפרידים דקורטיביים בין סוג לסוג, וקישוטי ירק טרי מעל. כך המגש גם יפה לעין וגם נוח לקחת ממנו.
מתי מגש אירוח כריכים הוא הפתרון המושלם?
- ארוחת עשר/ארבע בעבודה: במקום להזמין אוכל בחוץ, מגש כריכים מגוון במשרד יאפשר לכל עובד למצוא משהו לאכול בהפסקה זריזה.
- טיולים ואירועי חוץ: כריכים ארוזים היטב קל לקחת לשטח. העובדים/משתתפים יכולים לקבל כריך או שניים ופרי, ולהמשיך בפעילות ללא עצירה ארוכה.
- מסיבות ילדים/נוער: כריכים קטנים נטרפים על ידי צעירים. הם נוחים לאחיזה, לא דורשים כלים, ומספקים פתרון שגם הילדים וגם ההורים מרוצים ממנו (טעים וגם קצת מזין).
- לאחר טקסים: למשל אחרי ברית או טקס בבית כנסת, מגש כריכים מאפשר לאורחים לנשנש משהו משביע בדרך הביתה בלי צורך בארוחה כבדה.
היופי בכריכים הוא בפשטות, וכשזה בא עם האיכות של סמול בייטס – גם הפשטות הופכת לטעימה במיוחד.
אנו משתמשים ברטבים תוצרת בית, בירקות טריים ובגבינות איכותיות כדי שכל כריך יהיה קטן בגודל אך גדול בטעם.
