קייטרינג לאירועים פרטיים
כשזה מגיע לאירועים המשמעותיים בחיים – חתונות, בר/בת מצווה, בריתות, ימי הולדת עגולים או אפילו ארוחות חג משפחתיות מורחבות – האוכל תופס מקום של כבוד בחוויה. קייטרינג לאירועים פרטיים מאפשר לכם כמארגנים ליהנות מהשמחה עצמה, בלי לשקוע בהכנות מתישות במטבח. במקום לבשל, לערוך, להגיש ולנקות, אתם יכולים להסיר דאגה מלבכם ולתת למומחים של סמול בייטס לדאוג לכל הפן הקולינרי, כך שאתם פנויים להתרגש, לשמוח ולהיות עם האורחים והמשפחה.
אוכל כמרכיב מרכזי בחגיגה המשפחתית
באירועים משפחתיים, כל פרט חשוב – אך אין ספק שהאוכל הוא בין הדברים שהאורחים הכי יזכרו. שולחן עשיר ומגוון, טעמים שמזכירים בית אך עם טוויסט מקצועי, והגשה אסתטית – כל אלה יוצרים אווירה של שפע ואהבה.
באמצעות קייטרינג מקצועי, אתם יכולים להביא לידי ביטוי את האופי והסגנון של המשפחה שלכם דרך התפריט. למשל, אם יש מאכל עדתי או מסורתי שיקר ללבכם, הצוות שלנו יכול לשלב אותו בגרסה משודרגת בתפריט האירוע. האורחים יעריכו את הנגיעה האישית הזו, שמספרת את הסיפור של המשפחה שלכם דרך המנות. חשוב גם לזכור שאוכל איכותי מפנק את האורחים שלכם ומהווה ביטוי להכנסת אורחים ברמה גבוהה.
באירוע פרטי, אתם רוצים שהקרובים לכם ירגישו שמתייחסים אליהם בהמון אהבה – וקייטרינג טוב, עם מנות מוקפדות ושירות לבבי, עושה בדיוק את זה. האורחים מתיישבים (או עומדים ליד מזנון) ויכולים להתפנק במגוון מטעמים מבלי שדאגתם לבישולים תנגוס בזמן היקר שלכם איתם.
התאמה אישית לכל סוג אירוע פרטי
לכל אירוע פרטי יש את האופי המיוחד שלו. בסמול בייטס אנחנו מקפידים להתאים את שירותי הקייטרינג שלנו בדיוק לצרכים שלכם ולאופי האירוע הפרטי שלכם. אם זו חתונה קטנה ואינטימית בגינה, נציע תפריט אלגנטי של מנות קטנות ומעוצבות ופינת קינוחים מרהיבה כמתבקש מהרומנטיקה של הערב.
אם זה אירוע בר מצווה נלהב עם עשרות ילדים, נדאג לשלב מנות שילדים אוהבים (פסטות, פיצות, מגשי ירקות ופירות צבעוניים, קינוחים כיפיים) לצד אפשרויות למבוגרים. באירוע כמו ברית בוקר, נערוך לכם בראנץ' חלבי עם מאפים טריים, קישים, וסלטים מרעננים שמתאימים לשעות היום. בין האירועים הפרטיים שאנו שמחים ללוות:
- חתונה אינטימית – למשל בגינת בית: נרכיב תפריט אלגנטי (מזנונים או הגשה לשולחן לפי בחירתכם) של מנות אישיות ומנות קטנות, פינת קוקטיילים וקינוחים רומנטית, ושירות מלצרים מוקפד שישלים את האווירה.
- אירוע בר/בת מצווה – חגיגה לבני נוער ולמשפחה: נדאג לשלב מנות שהילדים אוהבים (פיצות, פסטות, המבורגרים צמחוניים) לצד מנות למבוגרים והורים, וכמובן עמדת קינוחים כיפית שתרגש את החוגגים הצעירים.
- ברית/בריתה בשעות הבוקר – לאירועי שמחה קטנים לאחר לידת תינוק/ת: נציע בראנץ' חלבי מפנק עם קישים, פלטות גבינות, סלטים טריים ומאפים מתוקים, כדי לברך את המשפחה המורחבת על הבוקר.
- מפגשים משפחתיים וימי הולדת מיוחדים – בין אם זו מסיבת יום הולדת 50 בהפתעה או מפגש משפחתי בראש השנה, נתאים את התפריט לאופי המאורע – למשל מנות חגיגיות עם טאצ' מסורתי בחגים, או גרסאות גורמה למאכלי הילדות האהובים ביומולדת.
בנוסף, נושא הכשרות והרגישויות נלקח בחשבון – במשפחה גדולה ייתכן מגוון רחב של צרכים: קרובי משפחה שומרי כשרות, אחרים שאוכלים צמחוני או טבעוני, ילדים בררנים באוכל, ועוד. אנחנו יודעים להרכיב תפריט שיכלול משהו לכל אחד, בלי שאף אורח ירגיש שפסחו עליו. גמישות זו חשובה במיוחד באירועים פרטיים, שבהם הקרובים אליכם הם במוקד, ואתם רוצים לראות את כולם מרוצים ומחייכים.
שירות מקיף שחוסך לכם דאגות
הרכבת תפריט קייטרינג אירוע פרטי יכולה להיות מלחיצה – יש כל כך הרבה פרטים לטפל בהם. בכל הנוגע לאוכל ולהגשה, סמול בייטס כאן כדי להסיר מכם את הנטל הזה. אנו מציעים שירות מקיף:
- ייעוץ ותכנון מקדים – פגישה/שיחה להרכבת תפריט, תזמון הגשה ותיאום כל הפרטים לפי רצונכם.
- הכנה והקמה – ביום האירוע, הגעה מוקדמת למקום, הקמת עמדות מזנון או דוכנים, סידור כלי הגשה, חימום/קירור המנות לפי הצורך.
- הגשה ופיקוח במהלך האירוע – צוות מלצרים ואחראי אירוע מטעמנו ידאגו שהכל מתקתק: המנות מוגשות וממולאות, האורחים מקבלים מענה, והכל ברמה מקצועית ועם חיוך.
- סיום וסגירה – בתום האירוע, פינוי הכלים, פירוק העמדות וניקוי האזור כך שהמקום נשאר מסודר כאילו לא היה אירוע כלל.
אנחנו מלווים אתכם משלב התכנון: נעזור לכם לגבש תפריט שמתאים לקהל האורחים שלכם, לתקציב ולסגנון האירוע. ביום האירוע, צוות הקייטרינג שלנו יגיע למקום (בין אם זה בית פרטי, גן אירועים או כל מיקום אחר) עם כל הציוד הדרוש – החל מכלי הגשה, חימום וקירור, ועד העיטורים לשולחנות המזנון.
אצלנו האורחים שלכם הם אורחים שלנו – הצוות המקצועי שלנו יגיש בחיוך, ידאג למלא שוב מגשים שמתרוקנים, ויהיה קשוב לכל בקשה מיוחדת. אתם תוכלו להתמקד בלקבל את פני בני המשפחה והחברים, לשאת נאומים, לרקוד או סתם ליהנות מהרגע, בזמן שאנחנו מנהלים את מאחורי הקלעים.
לאחר האירוע, אנחנו גם דואגים לפירוק ולניקיון אזור ההגשה, כך שלכם לא נשאר אלא ליהנות מהזיכרונות הטובים ומהמחמאות על האירוח.
אירוע פרטי ברמה אחרת עם קייטרינג סמול בייטס
סמול בייטס מתמחה בקייטרינג חלבי כשר – שזה יתרון גדול באירועים פרטיים בישראל, בהם רבים מהאורחים מצפים לכשרות. המשמעות היא שאתם מקבלים תפריט שופע מנות חלביות ופרווה טעימות, המוכנות מחומרי גלם טריים ואיכותיים, בליווי תעודת כשרות שמעניקה שקט נפשי.
אנחנו לא מתפשרים על האיכות: הגבינות משובחות, הירקות טריים מהמעדנייה והמאפים יוצאים מהתנור שלנו זה עתה. לעיתים קרובות, קייטרינג חלבי אף יכול להיות פתרון משתלם יותר כלכלית מקייטרינג בשרי, מבלי לוותר על תחושת היוקרה וההשקעה באורחים, כך שאתם נהנים מכל העולמות. התוצאה היא שילוב של יוקרה ונינוחות – האוכל ברמה של מסעדה מובילה, אך באווירה ביתית וחמה שמתאימה לאירוע המשפחתי שלכם.
בסופו של דבר, מה שחשוב לנו זה שתוכלו לשבת בסוף הערב עם בני המשפחה הקרובים ביותר, לטעום בעצמכם מהמנות שנשארו ולהרגיש סיפוק אדיר: הצלחתם להעניק לאהובים שלכם חוויה שהם לא ישכחו. לא פעם אחרי אירוע אנחנו שומעים מבעלי השמחה "איך נהנינו סוף סוף באירוע שלנו במקום לדאוג כל רגע!" – בשבילנו זו המחמאה הגדולה ביותר.
הדגשים החשובים באירועים פרטיים הם על האנשים ועל הרגעים – והאוכל הנפלא הוא מה שמחבר ביניהם ויוצר זיכרונות שישארו לתמיד. קייטרינג לאירועים פרטיים עם סמול בייטס הוא מפתח לשקט נפשי שלכם כמארחים ולהנאה מירבית של האורחים.
אנחנו כאן כדי לוודא שהשמחות המשפחתיות שלכם יהיו לא רק מרגשות ומלאות אהבה, אלא גם טעימות בצורה בלתי נשכחת.
